🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xicaras (chá) de leite
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- presunto chester
- queijo mussarela
- calabresa
- pasta de alho e sal
- 1 caixa de creme de leite
- 1 extrato de tomate bolonhesa
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Bata os ingredientes líquidos no liquidificador e depois adicione o sólido.
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Ponha duas gotas de óleo numa frigideira, ponha o que bateu no liquidificador espalhe bem para a massa não ficar muito grossa.
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Vire a massa, espere desgrudar e tire.
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Repita o processo até acabar o que foi batido no liquidificador.
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Corte a calabresa em quadrados pequenos e frite ate ficar bem crocante.
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Adicione o creme de leite, com o extrato de tomate e a pasta de alho com sal.
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Espere ferver (se achar muito líquido, ponha um pouco de leite em pó farinha de trigo).
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Depois de tudo pronto, adicione a calabresa, o presunto e o queijo dentro da panqueca.
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Enrole uma a uma e disponha em uma travessa.
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Em seguida, cubra as panquecas com o molho, adicione queijo mussarela ralado em cima delas, leve ao forno a 200º C e espere o queijo derreter.
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Assim estará pronta a sua panqueca.
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