Panqueca Gelada

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 2 ovos
• 1 colher (café) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento
• Sal a gosto
• Alface a gosto
• Tomate a gosto
• Presunto a gosto
• Maionese a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Aquecer uma frigideira untada de óleo e colocar uma concha pequena da massa, esparramando-a bem para não ficar grossa, repetir a operação até acabar a massa.

3. 3

   Untar um refratario com maionese e intecalar uma camada de panqueca, maionese, alface, tomate e presunto até acabar as massar, terminar com uma camada de panqueca e cobrir com maionese.

4. 4

   Colocar para gelar, ideal para comer no verão.

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