Panqueca fria de verão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal à gosto
• maionese
• presunto fatiado
• mussarela fatiada
• alface
• tomate
• catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ingredientes da panqueca até que estejam bem misturados.

2. 2

   Faça as panquecas em uma frigideira pequena, antiaderente e untada com óleo.

3. 3

   Espere a frigideira ficar bem quente para começar.

4. 4

   Coloque uma quantidade de massa de modo que não fique nem muito fina e nem muito grossa.

5. 5

   Assim que estiver cozido um lado,vire delicadamente para cozinhar o outro lado.

6. 6

   Unte sempre a frigideira cada vez que fizer uma panqueca.

7. 7

   Quando ficar pronta passe maionese e coloque as fatias de presunto e mussarela.

8. 8

   Coloque a alface e o tomate.

9. 9

   Enrole e por cima coloque o catupiry.

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