Panqueca doce de aveia

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 2 ovos
• 1 copo de aveia
• 2 colheres (cheias) de farinha de trigo
• 1 colher pequena de açúcar
• 1 fio de óleo
• Manteiga para untar a frigideira
• Morangos cortados em cubos
• Leite condensado
• achocolatado em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a manteiga.

2. 2

   Unte a frigideira com pouquíssima manteiga, só para dar uma meladinha mesmo.

3. 3

   Pegue a mistura com uma concha, jogue na frigideira e vá rodando.

4. 4

   Vire do outro lado e retire. Reserve.

5. 5

   Faça várias, cada concha é a medida de uma panqueca.

6. 6

   O recheio é como fazer brigadeiro. Untar a panela com manteiga, colocar o leite condensado, o achocolatado de sua preferência e deixar na consistência desejada. Despeje os morangos quando estiver semipronto.

7. 7

   Depois é só rechear, enrolar a massa reservada em uma travessa e está pronta a panqueca!

8. 8

   Regue o resto de chocolate por cima!

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