Maçã crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de maçã vermelha
• 300 g de acúcar granulado
• Limão ou vinagre a gosto
• Cravo a gosto
• Canela em pó a gosto
• Canela em lasca a gosto
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• Sorvete de creme a gosto
• Manteiga a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as maçãs.

2. 2

   Corte as maças (com casca ou sem a depender da preferência) em formato de lua retirando os caroços e as partes não comestíveis.

3. 3

   Coloque as maçãs cortadas em uma panela com limão ou vinagre para não escurecer as mesmas.

4. 4

   Adicione 200 g de açúcar, a canela e o cravo.

5. 5

   Deixe cozinhar até virar um doce em calda.

6. 6

   Em um pirex de vidro unte-o com mateiga e coloque o doce de maçã no mesmo e reserve.

7. 7

   Em uma panela coloque a manteiga e deixe a derreter.

8. 8

   Adicione a farinha de trigo, a canela em pó e 100g de açúcar.

9. 9

   Misture bem até virar uma farofa com cor marrom claro.

10. 10

    É importante deixar a farofa no fogo brando para cozinhar a farinha de trigo.

11. 11

    Jogue a farofa em cima do doce de maçã.

12. 12

    Sirva quente com uma bola de sorvete de creme.

❓ Perguntas frequentes

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