Panqueca de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• Margarina para fritar
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 4 colheres de maisena
• 2 gemas peneiradas
• 1 tablete de chocolate branco picado
• 1 lata de leite de creme de leite
• 1 colher de açúcar
• 3 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Unte uma frigideira com margarina e forre o fundo da panela com uma leve camada da massa, mas deixe no fogo baixo para não queimar.

3. 3

   Com a ajuda de uma espátula vire e doure o outro lado.

4. 4

   Repita com o restante da mistura.

5. 5

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o chocolate.

6. 6

   Leve ao fogo e mexa sempre até engrossar.

7. 7

   Deixe esfriar e junte o chocolate picado.

8. 8

   Leve ao fogo o creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó.

9. 9

   Mexa até levantar fervura e engrossar levemente.

10. 10

    Monte as panquecas, coloque sobre a massa uma porção do creme.

11. 11

    Enrole e regue com a cobertura.

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