Chico balanceado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 colheres de sopa de maizena
• 2 ovos
• Açúcar a gosto
• Baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite, baunilha, maizena e 2 gemas.

2. 2

   Leve ao fogo até que forme um creme homogêneo.

3. 3

   Queime açúcar em um refratário retangular e após despeje o creme.

4. 4

   Bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar.

5. 5

   Coloque por cima do creme.

6. 6

   Leve ao forno para dourar as claras.

7. 7

   Leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até gelar.

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