Aprenda a fazer Chico balanceado, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 litro de leite
3 colheres de sopa de maizena
2 ovos
Açúcar a gosto
Baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Misture o leite, baunilha, maizena e 2 gemas.
2
Leve ao fogo até que forme um creme homogêneo.
3
Queime açúcar em um refratário retangular e após despeje o creme.
4
Bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar.
5
Coloque por cima do creme.
6
Leve ao forno para dourar as claras.
7
Leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até gelar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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