Para 12 porção(ões) — Panqueca de brócolis (panquecócolis)
✓50 g brócolis
✓1 xícara de farinha de trigo integral
✓1 ovo
✓1/4 xícara de leite desnatado
✓1 colher de chá de sal
Aprenda a fazer Panqueca de brócolis (panquecócolis), em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
50 g brócolis
1 xícara de farinha de trigo integral
1 ovo
1/4 xícara de leite desnatado
1 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe o brócolis, até ficar bem macio.
2
Coloque o brócolis com o resto dos ingredientes, dentro do liquidificador e bata até ficar uma massa mole.
3
Coloque em poucas quantidades na frigideira.
4
Recheie a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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