Panqueca de batata

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• Algumas rodelas de cebola
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de batatas cozidas, descascadas e picadas
• Temperos a gosto
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque os ovos, o sal, a batata, os temperos a gosto, a farinha e bata durante 5 minutos.

2. 2

   Frite porções da massa em uma frigideira untada, dourando dos dois lados.

3. 3

   Recheie a gosto e sirva em seguida.

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