Cookie - equilíbrio para a flora intestinal

🥕 Ingredientes

• 340 g de manteiga
• 340 g de açúcar
• 2 ovos
• 365 g de farinha de trigo
• 75 g de castanha de caju (picada e passada no processador rapidamente)
• 75 g de aveia (em flocos passada no processador rapidamente)
• 75 g de granola (passada no processador rapidamente)
• 1 colher (chá) de canela em pó
• Algumas gotinhas de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem em uma vasilha a manteiga (amolecida) e açúcar.

2. 2

   Acrescente os ovos e as gotinhas de baunilha.

3. 3

   Misture delicadamente a farinha de trigo, a canela em pó e a farinha feita da castanha de caju, da aveia e da granola.

4. 4

   Prepare uma assadeira untada com manteiga.

5. 5

   Com uma colher de chá, faça pequenos bolinhos, pois a a massa espalha um pouco na assadeira.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido até que estejam com as bordas douradas.

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