Panqueca de aveia solitária (pra uma pessoa só)

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de leite líquido
• 5 colheres de aveia
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a clara e metade da gema do ovo em um recipiente pequeno. Mexa com um garfo até ficar espumadinho.

2. 2

   Coloque o resto dos ingredientes e mexa bem.

3. 3

   Unte uma frigideira com margarina caso não seja antiaderente.

4. 4

   Coloque no fogo baixo e ponha a mistura.

5. 5

   Quando a ponta estiver desgrudando, vire a panqueca e cozinhe do outro lado.

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