Bolinha de queijo

🥕 Ingredientes

• 200 g de queijo meia cura ralado
• 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 claras
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• ovo e farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em recipiente médio, coloque o queijo ralado, a farinha, as claras batidas em neve e o fermento.

2. 2

   Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Enrole pequenas bolinhas do mesmo tamanho.

4. 4

   Passe-as pelo ovo e a farinha de rosca e frite.

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