Panqueca da Eluiza (fácil e rápida)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 caldo de galinha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Aqueça uma colherzinha de óleo em uma frigideira antiaderente.

3. 3

   Coloque uma concha média da massa.

4. 4

   Espalhe bem na panela, para que ela fique fina e bonita.

5. 5

   Deixe dourar a borda, quando dourada, vire a panqueca e douro o outro lado.

6. 6

   Recheie a gosto.

7. 7

   Sugestão de recheio - goiabada:Derreta 1 caixa da pequena de goiabada.

8. 8

   Coloque um pouco de água para derreter com mais facilidade a goiabada.

9. 9

   Depois da panqueca recheada de goibada, não precisa nem ser mais esquentada.

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