Panqueca com frango ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 peitos de frango desfiado ou 200g de frango desfiado pif paf
• 1 colher de alho batido
• 2 colheres de maionese
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de tempero de alho ou 1 pitada de sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Jogue tudo no liquidificador e bata, até virar um creme nao muito mole.

2. 2

   Unte uma frigideira larga com oleo, derrame uma parte da massa na frigideira, virando a panela até que a massa cubra ela toda.

3. 3

   Não jogue muito oleo para a massa nao ficar gordurosa, cada vez que tirar uma panqueca, unte a panela de novamente, ao terminar reserve.

4. 4

   Pode usar a mesma frigideira da panqueca para fritar o frango já desfiado, unte com óleo frite o tempero com a maionese e adicione o frango.

5. 5

   Recheie as panquecas com o frango e faça um canudo com cada um, amassando as pontas das panquecas.

6. 6

   Para o molho voce tambem pode usar a mesma frigideira.

7. 7

   Jogue o creme de leite na panela junto com o tempero.

8. 8

   Mexa sempre, mas só para virar um creme.

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