Panqueca americana Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e meia de farinha de trigo com fermento
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 pitada se sal
• doce de goiaba
• queijo coalho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

2. 2

   Em seguida adicione a manteiga e o leite.

3. 3

   Misture bem todos os ingredientes da massa.

4. 4

   A massa não deve ficar muito lisa e nem muito grossa, deve escorrer lentamente.

5. 5

   Unte uma frigideira com margarina e leve ao fogo baixo.

6. 6

   Coloque pequenas porções da massa, no centro da frigideira.

7. 7

   Balance a frigideira devagar, para a panqueca não grudar.

8. 8

   Depois vire-a e asse do outro lado.

9. 9

   Depois de assar as panquecas leve o doce de goiaba ao micro-ondas, o tempo varia de acordo com a quantidade.

10. 10

    Recheie as panquecas com o doce de goiaba derretido.

11. 11

    Em seguida acrescente raspas do queijo coalho.

12. 12

    Dá um gostinho especial e fica muito bonito.

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