Panqueca Americana

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo para untar a frigideira
• pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e aguarde 10 minutos para ela engrossar.

2. 2

   Em fogo médio, unte uma frigideira e no centro coloque uma porção da massa.

3. 3

   Quando abrirem bolhas na superfície da massa, vire a panqueca e doure do outro lado.

4. 4

   Coloque em um prato e conserve as panquecas tampadas para não esfriarem.

5. 5

   Sirva de três em três ainda quentes, colocando por cima delas um pouco de manteiga, que irá derreter, o mel e as frutas de sua preferência.

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