Panqueca Americana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) mais 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa - rasa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga (sem sal)
• 1 colher (sopa - cheia) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos em uma vasilha e os líquidos em outra.

2. 2

   Adicione os líquidos aos secos, incorporando levemente.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 5 minutos. Frite as panquecas em frigideira anti-aderente untada com óleo.

4. 4

   Pingue a massa com uma colher grande, para que formem círculos. As panquecas devem ser espessas e ficar bem douradas. Sirva acompanhadas de manteiga, gelias, caldas, frutas.

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