Isca de fermento caseiro para fazer pão

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 copo e 1/2 de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture estes ingredientes e deixe descansar durante 4 dias sem mexer e em vasilha levemene tampada, ou até fermentar.

2. 2

   Depois de fermentar, acrescente novamente os ingredientes juntamente com um um litro de água morna.

3. 3

   Faça isto de preferência pela manhã.

4. 4

   À noite, separe em 3 partes iguais.

5. 5

   Com uma das partes faça o seu pão, dê a segunda para outra pessoa, e a terceira guarde para o próximo pão. Pode guardar a isca na geladeira.

6. 6

   Se for sempre renovando a isca, nunca ficará sem fermento. Tempo de preparo 20 minutos, rende 1 pão grande

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