Panna cotta (panacota)

🥕 Ingredientes

• 500 ml de creme de leite fresco
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• um pouco de óleo para untar a forma (caso queira desenformar)
• 1 caixinha de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a gelatina e reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque o creme de leite fresco e o açúcar, em fogo baixo, sem deixar ferver.

3. 3

   Mexa até que derreta o açúcar.

4. 4

   Junte a gelatina e mexa bem.

5. 5

   Logo após, junte a essência de baunilha.

6. 6

   Unte a forma (caso queira desenformar) e com o auxilio de uma concha, preencha o recipiente untado. Se preferir, coloque em taças, deixando o espaço de um dedo para colocar a calda.

7. 7

   Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas.

8. 8

   Sirva com calda de sua preferência.

9. 9

   Coloque em uma panela os morangos e o açúcar, em fogo baixo, até que derreta completamente o açúcar.

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