Pamonha Moderna

Pamonha Moderna

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 6 espigas de milho verde (escolher aqueles que estejam realmente novos)
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 200 g de creme de leite
  • Canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Descasque o milho, corte os dentes e coloque-os em liquidificador, batendo junto com o leite condensado, creme de leite e o açúcar.

  2. Em uma forma refratária média, distribua uniformemente as cascas do milho, forrando-a por completo.

  3. Despeje a mistura do liquidificador e cubra-a com folhas de milho.

  4. Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por aproximadamente 35 a 40 minutos.

  5. Polvilhe um pouco de canela e sirva quente ou como preferir.

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