Pamonha fácil assada

🥕 Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• 2 ovos inteiros
• 6 espigas de milho
• 3 colheres (sopa) de margarina derretida
• 50 g de parmesão ralado
• 300 g de lingüiça calabresa triturada no liquidificador
• 300 g de queijo mussarela ralado
• 2 dentes de alho amassados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire os caroços de milho do sabugo com uma faca e bata no liquidificador o óleo, o cheiro verde, os ovos, o milho, a margarina, até ficar homogêneo.

2. 2

   Não precisa passar pela peneira.

3. 3

   Adicione o parmesão e o alho, misture bem.

4. 4

   Em uma forma untada espalhe a metade do creme, a lingüiça, a mussarela e cubra com o restante do creme.

5. 5

   Se preferir polvilhe orégano a gosto.

6. 6

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até começar a dourar.

7. 7

   Sirva em seguida.

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