Lanche de sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 copo de leite
• 2 pacotes de queijo ralado
• 2 latas de sardinhas
• 1/2 xícara de maizena
• 2 xícaras de trigo
• Sal a gosto
• 1 colher cheia de fermento para bolo
• 4 tomates sem pele
• Azeitonas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com 1 colher de sal, o óleo, 1 xícara de queijo ralado e o leite.

2. 2

   Junte a maizena, com a farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Misture e acrescente as claras em neve e despeje a massa em assadeira untada.

4. 4

   Cubra com tomates sem pele cortados em rodelas, a sardinha em óleo e azeitonas a gosto.

5. 5

   Leve ao forno por 25 minutos.

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