Pamonha de milho verde

🥕 Ingredientes

• 4 espigas de milho verdes com palha
• 1 xícara de leite desnatado
• 3 colheres sopa de açúcar mascavo
• Adoçante em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as espigas de milho e reserve a palha.

2. 2

   Num ralador grosso rale o milho para uma tigela.

3. 3

   Acrescente o leite e o açúcar mascavo e mexa.

4. 4

   À parte, lave e passe por água fervente a palha de milho.

5. 5

   Coloque uma dentro da outra formando um saco e dobre uma das extremidades e amarre com uma tira do próprio milho.

6. 6

   Divida o recheio e dobre ou amarre a outra extremidade.

7. 7

   Em seguida, amarre a superfície da pamonha para prender bem as dobras.

8. 8

   Numa panela funda com bastante água fervente, coloque a pamonha para ferver durante 30 minutos.

9. 9

   Retire e aguarde esfriar um pouco antes de servir.

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