Pamonha de copinho

🥕 Ingredientes

• 5 espigas de milho
• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher de (chá) de sal
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas peneiradas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire o milho com uma faca, bem rete ao sabugo, depois em um liquidificador bata o milho com o leite por 4 minutos até que ele fique homogêneo.

2. 2

   Coe com uma peneira ou pano de prato, aperte bem para que saia todo liquido.

3. 3

   Passe o liquido para uma panela e acrescente o açúcar, o sal e a margarina.

4. 4

   Em fogo baixo, mexa sempre até engrossar, aproximadamente 30 minutos e reserve.

5. 5

   Em outra panela, coloque o leite condensado e as gemas.

6. 6

   Mexa bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até levantar fervura, depois desligue o fogo.

7. 7

   Distribua em 15 copinhos plásticos de 100 ml ou qualquer outro copo que você tenha o creme de milho.

8. 8

   Para finalizar, coloque o último creme por cima e deixe esfriar.

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