🥕 Ingredientes
- 2 tabletes de fermento biológico (30g)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de Ades sabor cereais com mel morno
- 4 xícara de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de creme vegetal becel
- 2 ovos
- 1 maçã cortada em cubos pequenos
- 50 g de uvas passas escuras sem sementes
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de ades sabor cereais com mel
- A gosto de farinha de trigo para enfarinhar
- A gosto de creme vegetal becel para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
-
Em uma tigela grande, esfarele os tabletes de fermento, junte 2 colheres (sopa) de açúcar e misture até ficar líquido.
-
Adicione o ADES sabor cereais com mel e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. Misture, cubra e deixe crescer por 15 minutos.
-
Acrescente o creme vegetal BECEL, os ovos e metade da farinha de trigo.
-
Misture até ficar pastoso.
-
Adicione, aos poucos, o restante da farinha e amasse até soltar das mãos.
-
Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e sove até ficar lisa.
-
Junte a maçã e as uvas passas e amasse delicadamente até que fiquem bem distribuídas pela massa.
-
Cubra e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
-
Unte duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve.
-
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
-
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e divida-a em 20 porções.
-
Abra cada porção na palma da mão e enrole formando um pãozinho redondo. Repita a operação com o restante da massa.
-
Coloque-os na assadeira reservada deixando um espaço de 5 cm entre eles.
-
Cubra e deixe crescer por mais 15 minutos.
-
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno e deixe amornar.
-
Em uma tigela, misture o ADES sabor cereais com mel e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.
-
Espalhe a cobertura sobre os pãezinhos e deixe secar antes de servir.
Seja o primeiro a comentar!