Pãezinhos de leite

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite
• 1 copo americano de oleo
• 5 ovos
• 30 g de fermento
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 5 colheres de sopa de açucar
• 1 colher de chá de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 vidro de leite coco
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite morno,o oleo, os ovos e o fermento esfarelado no liquidificador,bata e reserve.

2. 2

   Em um recipiente, coloque a farinha,reserve um pouco, o açúcar, o sal e o líquido reservado, mexa com uma colher.

3. 3

   Em seguida sove sobre superficie lisa, polvilhada com a farinha reservada até que a massa não grude mais nas mãos.

4. 4

   Deixe descansar coberta com um guardanapo de pano por uns 10 minutos.

5. 5

   Após descansar, abra porções da massa com as mãos sobre superficie enfarinhada.

6. 6

   Se desejar coloque algum recheio como brigadeiro, doce de leite etc.

7. 7

   Enrole, coloque em uma assadeira untada e polvilhada.

8. 8

   Deixe dobrar de volume, leve ao forno à 150° por 15 minutos, aumente a temperatura para 180° e deixe os pãezinhos no forno até dourar.

9. 9

   Após assar passe pelo leite condensado e o leite de coco misturados previamente e em seguida passe pelo coco ralado.

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