Pães doces

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• uma pitada de sal
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 250 ml de leite morno
• 1 ovo para pincelar os pães

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia grande, coloque a farinha, o açúcar, a pitada de sal e misture.

2. 2

   Coloque o fermento e misture bem, depois coloque os ovos e a manteiga e o leite morno e misture bem.

3. 3

   Em seguida, após misturar bem a massa com as mãos, transfira a massa para uma mesa limpa e sove a massa por uns 15 a 20 minutos até a massa ficar bem homogênea.

4. 4

   Em seguida, transfira novamente a massa para uma bacia e tampe com um plástico ou toalha de cozinha, e deixe a massa descansar por 1 hora até que cresça e dobre de tamanho.

5. 5

   Após esse tempo, pegue a massa e coloque numa superfície lisa ou mesa e abra bem com um rolo para massas.

6. 6

   Pegue pequenas quantidades da massa e faça pães do tamanho que quiser.

7. 7

   Deixe a massa descansar por 1 hora para crescer e, depois, pincele um ovo batido em cima dos pães.

8. 8

   Coloque para assar em uma forma untada com manteiga e em forno preaquecido por 15 minutos a 180°C até ficarem douradinhos.

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