Paella mista super fácíl (tipica de Espanha)

🥕 Ingredientes

• 250 g de coxinha de frango
• 150 g de lula
• 150 g de mexilhões
• 150 g de almejas
• 250 g de camarão
• 1 tomate maduro
• 1 litro de caldo de verduras
• 300 g de arroz
• Azeite de oliva a gosto
• Páprica (pimentão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acrescentar o azeite de oliva em uma panela e refogar o frango com a lula, deixe que se doure um pouco as coxinhas, em seguida acrescente a páprica, mexer um pouco.

2. 2

   Adicione o tomate picadinho, misturar bem, acrescente o arroz e frite um pouco, adicione o caldo de verduras (600 ml de caldo, sempre o dobro de caldo por cada de arroz).

3. 3

   Deixe cozinhar 15 minutos e acrescente o restante dos ingredientes colocando-os bem decorados em cima do arroz, os camarões, mexilhões e almejas.

4. 4

   Deixe em fogo baixo p terminar de secar o arroz.

5. 5

   O segredo da paella é não deixar o arroz secar muito no fogo,qdo este qse seco apagar o fogo e deixar q seque com o calor do fogo.

❓ Perguntas frequentes

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