🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de arroz parborizado
- 1 kg de coxinha da asa
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola media ralada
- 500 g de ervilhas frescas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 500 ml de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Refogue com azeite alho e cebola as cozinhas da asa.
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Acrescente a sal a pimenta.
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Junte o arroz e refogue bem.
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Coloque a agua e deixe cozinhar.
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Quando estiver quase secando junte as ervilhas, só os caroços, os pimentões em tiras.
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Apague o fogo deixe descansar com a panela tampada e sirva em seguida.
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