Paçoca paulista

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne seca
• 2 colheres de óleo
• 1 xícara e 1/2 de cebola picada
• 1 xícara de tomate picado
• 1 xícara de pimentão picado
• 1 xícara de farinha de mandioca
• 3 colheres de salsa picada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne seca de molho, troque a água pelo menos 3 vezes.

2. 2

   Cozinhe a carne, depois desfie bem.

3. 3

   Refogue no óleo a cebola, o tomate e acrescente o pimentão.

4. 4

   Junte a carne desfiada ao refogado, aos poucos acrescente a farinha de mandioca.

5. 5

   Por último coloque a salsa.

6. 6

   Verifique o sal.

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