Ovos mexidos temperados

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 1 colher de azeite
• 4 rodelas de cebola picadas
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 tomate picado sem sementes
• 1 pedaço pequeno de calabresa
• Cheiro-verde
• Orégano
• 6 ovos inteiros
• Sal a gosto
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga ou margarina e refoque a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescente a clabresa e frite até dourar.

3. 3

   Coloque o tomate, o cheiro verde e misture bem.

4. 4

   Acrescente os ovos e os outros ingredientes e mexa sempre com uma colher de pau, esfregando bem o fundo da panela para não grudar.

5. 5

   Quando os ovos não estiverem mais moles e sim bem firmes.

6. 6

   Sirva com arroz branco e salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)