Ovo verdurado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 tomate cortado em tiras
• 1/2 cebola cortada em tiras
• 6 tiras de pimentão
• 1 dente de alho pequeno amassado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de molho shoyo
• 2 colheres de molho de tomate
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o molho de tomate com o leite e o shoyo para aquecer numa panela rasa. Depois colocam-se as verduras e tampa-se a panela por 5 minutos.

2. 2

   Pode colocar os ovos, um a um misturando muito suavemente com um garfo (não é para mexer).

3. 3

   Salgar a gosto e tampar novamente e baixar o fogo.

4. 4

   Após 5 minutos em média os ovos estarão cozidos.

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