🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 6 ovos grandes
- 6 azeitonas picadas bem pequenas
- Farinha de pão torrado para empanar
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 1 cebola média bem picadinha
- 1 lata grande de atum
- Salsa a gosto
- 1 ovo batido inteiro com 1/2 xícara de chá de leite
- Farinha de trigo para empanar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe os ovos , deixe-os esfriar e descasque, corte-os bem ao meio com cuidado para não machucar as claras retire as gemas e coloque-as em um recipiente.
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Acrescente todos os ingredientes, menos a farinha de pão torrada e a farinha de trigo.
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Mexa bem até ficar uma massa bem consistente.
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Coloque essa maça na clara e faça com que ela fique uniforme formando novamente o ovo, passe na farinha de trigo, depois no ovo misturado com o leite e por fim na farinha de pão torrada.
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Frite-os rapidamente em óleo bem quente sem deixar muito tempo e sirva.
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Não congelar.
❓ Perguntas frequentes
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