🥕 Ingredientes
- 500 g de chocolate ao leite
- 500 g de chocolate branco
- 200 g de coco em flocos
- Chocolate em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Derreta os chocolates em banho-maria, reserve.
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Passe uma camada fina de chocolate ao leite na forma.
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Coloque na geladeira até endurecer.
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Retire, e passe novamente outra camada e leve à geladeira.
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Não desenforme.
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Faça o recheio, colocando em uma panela o coco em flocos, uma lata de leite condensado, e 1/2 xícara de leite.
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Mexa sempre, até que ferva e vire um creme.
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Espere esfriar, e passe o creme em cima da casca de chocolate.
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Leve a geladeira novamente, e aguarde até que o recheio esfrie totalmente.
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Depois passe outra camada de chocolate por cima, e leve a geladeira para endurecer.
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Retire, e passe outra camada de chocolate, e novamente leve a geladeira.
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Depois que o chocolate estiver endurecido, retire o da forma, e embrulhe-o com o papel chumbo.
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Repita o mesmo procedimento com o chocolate branco, só que desta vez faça o recheio de brigadeiro.
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Em uma panela misture o chocolate em pó, uma lata de leite condensado, um pouco de leite (para ficar mais mole e não grudar na hora de passar no chocolate) e 1 colher de margarina, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
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Deixe esfriar e passe o recheio na casca de chocolate branco, e depois cubra com mais 2 camadas de chocolate.
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Deixe esfriar, e depois desenforme, e o embrulhe com papel chumbo.
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Junte as 2 partes, e embrulhe-o com um plástico e amarre com uma fita.
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