Onek leker (judaica)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) bem cheias de mel
• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de nescafé
• 1 cálice de conhaque
• 100 g de castanhas ou nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem os ovos com o açúcar e ir colocando todos os ingredientes, alternando os secos com os líquidos.

2. 2

   Despejar em fôrmas untadas e enfarinhadas.

3. 3

   Levar ao forno por 45 minutos.

4. 4

   Quando estiver pronto, salpicar com o açúcar de confeite.

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