Omelete misto de forno

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola media cortada em rodelas
• 1 lata de molho pronto
• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto ou lombo defumado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte em rodelas grossas.

2. 2

   Cozinhe em água fervente por aproximadamente 5 minutos, até que amoleçam um pouco, mas se mantenham firmes. Escorra e reserve.

3. 3

   Coloque o azeite em um pirex de vidro, colocando as fatias de batata escorridas por cima, adicione os ovos batidos com o fermento em pó e a cebola fatiada. Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos, ou até que o ovo cresça e fique firme.

4. 4

   Retire do forno, coloque o molho pronto por cima, espalhe e coloque o presunto e a mussarela. Polvilhe orégano a gosto.

5. 5

   Volte ao forno por mais 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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