Farofa rápida

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena fatiada
• 1 lata de milho verde
• 3 ovos cozidos e ralados
• Sal, pimenta, orégano e cheiro verde a gosto
• 10 colheres (sopa) de óleo
• Farinha de milho o suficiente (mais ou menos 250 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola e o alho no óleo.

2. 2

   Acrescente o milho verde escorrido.

3. 3

   Coloque os temperos a gosto.

4. 4

   Adicione a farinha de milho, mexendo em fogo baixo.

5. 5

   Se necessário, regue com um pouco mais de óleo para que fique úmida. Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e os ovos cozidos e ralados. Pode ser servida quente ou fria.

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