🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 6 ovos
- 100 g bacon picadinho
- 1 lata de milho
- 3 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- Folhas de alface para decorar
- 200 g de presunto ralado
- 200 g de mussarela ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata os ovos e reserve.
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Frite o bacon e reserve.
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Depois coloque o bacon, a cebola, o milho e o presunto em uma frigideira grande, despeje sobre esses ingredientes os ovos já batidos e temperados a seu gosto com sal etc.
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Frite em fogo baixo até que doure bem um dos lados e depois vire para que possa dourar do outro também, salpique mussarela por cima e enrole como um rocambole, acomode-o em refratario decorado com alface, tomate e milho.
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Sirva ainda quente.
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