Omelete divino

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) farinha de trigo (peneirada)
• 1 ramo de agrião
• 2 fatias de presunto (picadas)
• 2 fatias de mussarela (picadas)
• 1 tomate (picado)
• margarina ou óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as 3 claras até formar uma leve neve, em seguida adicionar uma pitada de sal. Continue batendo.

2. 2

   Adicionar a farinha de trigo peneirando nos ovos batidos.

3. 3

   Em seguida, misturar o presunto, agrião e o tomate.

4. 4

   Untar a frigideira ou óleo e leve em fogo baixo, em seguida jogue a mistura.

5. 5

   Para finalizar jogue a mussarela, aguarde alguns minutos para virar o omelete para fritar dos dois lados.

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