🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 filés de peito de frango
- 2 ovos
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso
- 3 fatias de mussarela
- Orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere os filés de frango como preferir e grelhe em uma frigideira. Após grelhar, desfie o frango.
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Acrescente o tomate picado, a cebola picada, o requeijão e sal a gosto. Misture tudo e reserve este recheio.
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Bata com um garfo os ovos com sal, pimenta e orégano a gosto.
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Coloque os ovos batidos na frigideira quente, por cima o recheio de frango e por cima as fatias de mussarela. Espere o ovo firmar e enrole no formato de omelete.
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Sirva com arroz branco e salada.
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