Omelete de forno

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 tomates picados
• 100 g de mussarela fatiada ou ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente bata todos os ingredientes, exceto o tomate e a mussarela.

2. 2

   Coloque o creme batido em uma assadeira pequena, rasa e untada.

3. 3

   Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 20 minutos (temperatura média).

4. 4

   Retire do forno e coloque por cima da omelete uma salada de tomates e cubra com mussarela.

5. 5

   Volte ao forno desligado por mais 5 minutos.

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