Omelete de forno

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 150 ml de leite morno
• 6 colheres de farinha de trigo com fermento
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de maisena
• brócolis, pimentão, cebola, alho, atum, tomate, pimenta de cheiro
• coentro, (temperos a gosto)
• queijo (ricota/mussarela)
• sal e orégano a gosto
• travessa retangular ou de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira misture os ovos, farinha de trigo, a maisena, fermento e o leito morno aos poucos.

2. 2

   Em seguida coloque o recheio misturando delicadamente.

3. 3

   Se preferir, pode ralar/cortar em pedaços o queijo mussarela ou misturar o queijo na massa.

4. 4

   Unte a forma, enfarinhe e coloque a massa.

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