Omelete de forno

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 pitada de louro
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• azeite para untar
• Linguiça calabresa em rodelas, ou carne moída pronta, ou frango desfiado
• Tomate em rodelas
• Cebola em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, bater os ovos até ficarem com consistência de espuma.

2. 2

   Se quiser pode bater na batedeira.

3. 3

   Após estarem nesta consistência, acrescentar o sal, o louro e a pimenta-do-reino. Reservar.

4. 4

   Untar um refratário de 23x15 com azeite. Despejar os ovos no fundo do refratário. Acrescentar por cima o recheio de calabresa, carne ou frango, arrumar em cima as rodelas de tomate e cebola e levar ao forno até assar.

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