Omelete de couve

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de couve manteiga, lavada e picada
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 2 ovos
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa frigideira, refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Junte a couve e refogue, por aproximadamente, 5 minutos.

3. 3

   Numa vasilha, misture e bata os ovos, com um garfo, com o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Coloque os ovos batidos em cima da couve já refogada.

5. 5

   Deixe fritar por uns minutos e vire para fritar do outro lado.

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