✓3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
✓1 tomate picado
✓1/2 cebola picada
✓Cheiro verde a gosto
✓1 porção de frango cozido desfiado
✓1 pitada de sal
✓1 colher de sopa de óleo
Aprenda a fazer Omelete da mamãe, em 10 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 claras
2 gemas
3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
1 tomate picado
1/2 cebola picada
Cheiro verde a gosto
1 porção de frango cozido desfiado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e misture delicadamente, em seguida coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo.
2
Acrescente o restante dos ingredientes.
3
Em uma frigideira esquente o óleo e derrame a massa, deixe-a assar e quando estiver no ponto enrrole-a como um rocambole. Desligue o fogo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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