Omelete da madrugada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 fatias de mussarela
• 2 fatias de mortadela bolonha (pode usar presunto ou apresuntado também)
• 6 tomates cereja fatiados
• 50 g de bacon em cubinhos
• 1 colher rasa de farinha de trigo
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Manjericão, cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com uma pitada de sal e assim que misturar bem incorpore a farinha.

2. 2

   Frite o bacon a cebola e o alho em frigideira, e despeje metade dos ovos, coloque por cima a mortadela, o queijo, os tomatinhos e despeje o restante dos ovos.

3. 3

   Coloque a cebolinha e o manjericão por cima.

4. 4

   Vire para fritar do outro lado.

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