Torta de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 copo (tipo americano) de farinha de trigo com fermento
• 1 copo (tipo americano) de amido de milho
• 1 e 1/2 copo (tipo americano) de leite
• 1/2 copo (tipo americano) de óleo de soja
• 3 ovos grandes
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 100 g de queijo prato fresco
• Sal, louro em pó, curry e orégano a gosto
• 1 cebola cortada em pequenos cubos
• 4 dentes grandes de alho
• 3 tomates cortado em cubos
• 1/2kg de carne moída
• 1 calabresa cortada em cubos
• Sal e outros condimentos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata primeiro no liquidificador toda a parte líquida da receita: leite, ovos e óleo.

2. 2

   Depois acrescente o queijo, a margarina, e bata mais uma vez. Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo e o amido de milho.

3. 3

   Se ficar muito grossa, acrescente leite. Se ficar muito mole, acrescente farinha.

4. 4

   Doure a cebola, acrescente o alho, refogue a carne, a calabresa e o tomate. Tempere como preferir.

5. 5

   Em um refratário de vidro ou alumínio, coloque metade da massa e arrume todo o recheio de maneira uniforme.

6. 6

   Então, coloque o restante da massa por cima.

7. 7

   Salpique queijo ralado e orégano por cima, se preferir.

8. 8

   Leve ao forno em temperatura média por mais ou menos 40 minutos e sirva.

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