Omelete da Cris

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 100 g de mussarela [picada ou ralada]
• 50 g de provolone [picado ou ralado]
• 1 colher de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de requeijão
• 6 tomates cereja em rodelas ou meio tomate picadinho
• salsa desidratada
• orégano
• 1 colher de café de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, bater ligeiramente os ovos com um fuê ou com um garfo.

2. 2

   Adicionar o requeijão e logo após ps queijos e ervas.

3. 3

   Por último adicionar o fermento e misturar bem.

4. 4

   Em uma frigideira antiaderente ou omeleteira, coloque um fio de óleo e deixe aquecer.

5. 5

   Despeje todo o conteúdo na frigideira, mantendo em fogo baixo para cozinhar bem e conforme for formando crosta, puxar com uma colher do canto para o centro da frigideira, para que deste modo todo o ovo cozinhe.

6. 6

   Quando um lado estiver bem doura, vire a omeleteira ou o omelete na frigideira com o auxílio de uma espátula até que doure bem o outro lado também.

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