Omelete caprichoso

🥕 Ingredientes

• 3 ovos batidos
• 1/2 colher sopa de azeite
• 1 colher sobremessa de queijo parmessão ralado
• Sal, alho e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e acrescente o sal e a pimenta. Reserve.

2. 2

   Em uma frigideira antiaderente, junte o alho, o azeite e 1 xícara (chá) do mix de legumes congelados.

3. 3

   Refogue até os vegetais descongelarem. Despeje os ovos, salpique com o queijo, espere dourar e vire do outro lado. Sirva com batatas fritas e catchup e mostarda.

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