Mousse salgada de abacate

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de gelatina de limao
• 2 1/2 xícaras (chá) de abacate picado
• 2 xícaras (chá) de maionese
• 1 colher (café) de sal
• 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
• 1 cebola media
• 1 xícaras (chá) de salsa picada
• 1 xícara de chá de maionese
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• 4 colheres de sopa de catchup picante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina de limão em 1 xícara de chá de água quente.

2. 2

   Depois adicione 1 xícara de chá de água fria.

3. 3

   Junte todos os ingredientes da mousse, inclusive a gelatina, bata no liquidificador.

4. 4

   Corrija o tempero.

5. 5

   Coloque em uma forma de furo no meio (sem molhar ou untar) e leve à geladeira.

6. 6

   Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador.

7. 7

   Verifique o tempero e leve para gelar.

8. 8

   Desenforme a mousse e sirva gelada.

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